支持对植物性食物为主的趋势,同时结合循环经济的实践
可持续发展挑战:
减少气候变化的影响,根据联合国减少肉类产品全球消费量是帮助很重要。欧宝娱乐app下载地址
化学解决方案:
亚什兰BENECEL™MX改性纤维素的食物产品提供了植物基替代肉类。
可持续发展福利:
植物类食品和可持续动物来源的食品可以在2050年腾出几百万平方公里的土地,减少每年的二氧化碳当量的0.7-8.0亿吨。
为了解决需要快速有效地养活全球人口不断增长,以及帮助应对气候变化,保护土地和水资源的利用,提高粮食安全,联合国建议欧宝娱乐app下载地址减少全球肉类消费量。植物类食品和可持续动物来源的食品可以在2050年腾出几百万平方公里的土地,减少每年的二氧化碳当量的0.7-8.0亿吨,根据联合国的政府间气候变化专门委员会欧宝娱乐app下载地址。
亚什兰开发了一种创新的植物性肉类替代食品,以帮助解决全球食品需求。BENECEL™MX改性纤维素(甲基纤维素)是一种以纤维素为基础的产品,特别为肉类替代品和蔬菜应用而配制。
Benecel™MX可以提供一个坚实的咬一口的产品,旨在模拟肉类产品,如香肠,肉丸和火腿,结合取代鸡蛋,并可以帮助保持水分,提供一个愉快的饮食体验。
此外,在比利时的BENECEL™MX生产基地,亚什兰已采取措施通过帮助减少温室气体(GHG)排放量,节约水设施的举措,以降低其运营对环境的影响。
对于BENECEL制造过程可能需要的蒸汽的量显著。而不是燃烧气体,生成现场蒸汽和增加环境负担,亚什兰与相邻设施,通过垃圾焚烧过程中会产生大量的剩余蒸汽的创建导致减少燃烧气体和更少的蒸汽管网工作排放到环境中。
总体而言,该项目将提供一个温室气体减排等同于能量从50个风车,帮助亚什兰满足其2020节能减排10%,温室气体排放的环保目标。
该设施还产生含盐量高,排放到当地河流之前必须经过现场生物处理废水。阿什兰设置与相邻部位的同意接收他们的雨水和排水,并添加这些新的水源其现场雨水收集点,以帮助治疗含盐废水流。
据估计,每年通过这种方式获得的水量为6.4万立方米,相当于26个奥运会规模的游泳池。